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熊本・山鹿産|農家直送
合鴨が育てた♪有機栽培米
放射能検査済!玄米・10kg



甘みが強すぎず、洋食にも和食にも向いているお米です♪
〜もっちりしていて、かめばかむほど甘みが出てくるお米です〜


☆ 熊本から直送便でお届けします!
☆ JAS有機認証のお米です!
☆ 農薬や化学肥料を一切使用せず栽培しました
☆ 放射性物質検査済(国の基準値よりも厳しい検査にて不検出!)更なる安心をお届けします!
☆ 棚田の広がる美しい農村地帯(菊鹿町)で、合鴨と共に育てました!


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★商品について
【商品名】合鴨が育てた♪有機栽培米(JAS有機認証))
【原材料名】ひのひかり(100%)
【生産地】熊本県山鹿市
【生産者】市原 伸生(吉里 昇次さんより農法継承)
【農薬】なし
【化学肥料】なし  
【内容量】10キロ(5キロ×2袋)


★市原さんの師匠である、吉里さんに米作りのこだわりについて語っていただきました!



★合鴨が育てた♪有機栽培米―H28年産の放射能検査について

☆ 放射性物質検査 ☆ ※玄米で検査 結果=すべて検出なし!

  • 放射性セシウム(CS-137)検出せず(検出限界0.5 Bq/kg)

  • 放射性セシウム(CS-134)検出せず(検出限界0.5 Bq/kg)

  • 放射性ヨウ素(I-131)検出せず(検出限界0.5Bq/kg)

【検査法】ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析法

【測定時間】2,000 秒

【検査機関】株式会社 再春館安心安全研究所 試験日2016.11.18


★生産者について
山鹿市菊鹿町で15年前から、合鴨と共にお米を作っておられる吉里さん。
JAS有機認定も5年前から取得されておりそのお米は大阪などでも高い評価を得ておられました。
吉里さんが高齢となり、2016年に引退することになりましたが、若手後継者の市原さんが農法や田んぼをそのまま継承することになりました。
田んぼに放った合鴨たちが、虫や雑草を食べてくれてるので、農薬に頼らず栽培できます。
合鴨たちのふんは、良質なたい肥となり、お米の味を良くしてくれます
菊池川の支流、内田川の清流に囲まれ、熊本の大自然のエネルギーをたくさん浴びて育った、人にも環境にもやさしい環境循環型農業から生まれたお米です。

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★「JAS有機」「有機」「オーガニック」について
☆ 当店で「JAS有機」または「有機」または「オーガニック」と記載があるものは、農林水産省の規格に則っており、
第三者認証による厳格な「JAS有機認証」を得た農作物です。
JAS有機認定の生産管理行程に合わせて一袋ずつ、JAS有機認定シールを貼って、お届けします。

JAS有機米とは、継続して3年以上除草剤をはじめ農薬や化学肥料を一切使用していない田んぼでのみ作られたお米です。
もちろん育苗期間も含めて完全農薬不使用の有機栽培です 。


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★ひのひかりについて
もっちりしていて、かめばかむほど甘み が出てくるお米です。
コシヒカリの遠い親戚にあたり、甘みが強すぎず、洋食にも和食にも向いているお米ヒノヒカリ」。
炊く水の量で甘さが調節できる料理の面でも優秀な品種です。
水量普通〜やや多めに炊くと、甘みともっちり感が増すので和食向きに、水量をやや少なめに炊くと、コシが出るので洋食やチャーハン向きに炊き上がります。

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★ お客様へのお願い
生鮮食品のため、商品が届きましたら、お手数ですが商品内容にお間違えがないか、ご確認をお願い申し上げます。お届け日を含む3日以内にご連絡がない場合は、新品、または代替品との交換はいかなる場合も応じかねますのでご了承くださいませ。また、収穫後の防腐剤・防カビ剤など使用していない為、市販のお米に比べて傷みやすく、虫の発生を防ぐためにも、冷蔵庫での保管をおすすめいたします。※詳しくは特定商取引に基づく表記を必ずご覧ください。

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※代金引換はご利用いただけません。
 クレジットカード決済・銀行振込(前払い/ゆうちょ銀行/三菱東京UFJ銀行)をご選択ください。

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【合鴨が育てた♪JAS有機栽培米】白米10キロもあります。


★★★★★★★★★★★

◎世代交代に関するお知らせ

合鴨が育てた有機栽培米を栽培していた吉里昇次さんが、高齢のため引退し、若手後継者・市原伸生さんへ世代交代することになりました。
農家は、家業のため、「親から子へ」引き継がれることが一般的でしたが、近年、子が農業を継がない場合も増え、これまで代々引き継がれてきた農法や田畑が途絶えるケースが多いのですが、お弟子さんが継承していくケースも少しずつですが増えています。

今後も、これまでと変わらない品質のお米をお客様にお届けできることに尽力いきたいと思っておりますので、これまでと変わらずご愛顧いただけますと幸いです。

2016年11月

★★★★★★★★★★★


熊本・山鹿産|農家直送
合鴨が育てた♪有機栽培米
放射能検査済!玄米・10kg
販売価格

9,200円(税込9,936円)

在庫数 売切れました。
SOLD OUT


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三菱東京UFJ銀行 横浜支店(480)
(普) 3047214  口座名 株式会社 えと菜園

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ゆうちょ銀行(前払い)
ゆうちょ銀行 記号 10240  番号 90301911
 口座名義:株式会社 えと菜園 ( カ)エトナエン )

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