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【JAS有機】熊本産・焙煎玄米粉(農薬不使用・無化学肥料) 1kg


熊本県産の有機栽培米(無農薬・無化学肥料)を丁寧に焙煎した、
オーガニック・焙煎玄米粉です。
香ばしさ漂う、安心な『玄米粉パン』作りに♪

ぬか分に含まれるミネラル・ビタミン・食物繊維も一緒に補給!


★熊本県内で生産された有機栽培米100%使用。
★製造・袋詰めまですべて、熊本県菊池市で行っています。
★肥料もすべて、熊本県菊池市産です。

〜安心をお届けするために、生産の現場から、
こだわり抜いた『九州産オーガニック焙煎・玄米粉』です〜


【生産地・製造地】  熊本県菊池市
【生産者・製造地】  東 博己(※写真は東さんの奥さんです。)
【原材料名】 熊本県菊池市産・JAS有機栽培米(玄米)100%
【内容量】  1kg
【農薬について】農薬:不使用 / 化学肥料:不使用
【有機認証団体】熊本県有機農業研究会

◆東さんの「土づくり」への取り組み◆
本来、植物は、病気や、虫など、成長を妨げるものを跳ね返す力を持っています。
農薬を使わなくても、虫や病気に負けない強い作物を作るために、東さんの田畑でとれた穀物のヌカ、くずと、熊本県菊池市の家畜のたい肥と混ぜて、発酵させたものを使用しています。
東さんが生まれ育った菊池市産の原料から肥料を作ることで、地域の自然の力を引き出す土を育てています。

そんな「土作りへの取り組み」が、農薬・化学肥料を一切使わない栽培を可能にしているのです。

◆保存の場所は、マイナスイオン効果を考えて◆
大切に手間ひまをかけて育てた
穀物を保存するために、米蔵の中を常に適温に保ち、
竹炭を土壁に埋め込んでいます。
竹エキスの強力抗菌作用でダニを、竹炭の調湿作用でカビを
防ぐことができ、空気の清浄化と、温度・湿度の調節に力を
発揮します。

◆「JAS有機」へのこだわり◆
お米の有機認証だけでなく、
米粉の製粉・袋詰め工場も有機認証を取得しているので、 有機以外のものが混入することがありません。 安心のJASマーク入り。


□有機小麦粉や小麦ふすま、有機米粉の保存方法について□

商品が届きましたら、極力冷蔵庫での保管をお薦めしております。
当店で販売している小麦粉や米粉は、農薬・化学肥料は、一切使わず、また、薬品による防虫処理・防カビ処理していないため、市販の商品に比べて、大変デリケートです。
温かく、湿気の多い場所に放置したりすると、虫が付いたり、カビがはえたりする原因となりますので、極力冷蔵庫で保管して下さい。

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★米粉の原料である、お米(玄米)で放射能検査実施いたしました!
★JAS有機栽培米―H28年産の放射能検査について
☆ 放射性物質検査 ☆ ※玄米で検査 結果=すべて検出なし!
放射性セシウム(CS-137)検出せず(検出限界0.5 Bq/kg)
放射性セシウム(CS-134)検出せず(検出限界0.5 Bq/kg)
放射性ヨウ素(I-131)検出せず(検出限界0.5Bq/kg)
【検査法】ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析法
【測定時間】2,000 秒
【検査機関】株式会社 再春館安心安全研究所 試験日2016.11.18
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【JAS有機】熊本産・焙煎玄米粉(農薬不使用・無化学肥料) 1kg
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銀行振込(前払い)
三菱東京UFJ銀行 横浜支店(480)
(普) 3047214  口座名 株式会社 えと菜園

※振込手数料は、お客様負担にてお願いします。
※ご入金の確認が出来ましたら、迅速に発送させていただきます。
ゆうちょ銀行(前払い)
ゆうちょ銀行 記号 10240  番号 90301911
 口座名義:株式会社 えと菜園 ( カ)エトナエン )

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