自然栽培・有機栽培で育てたこだわりのお米・野菜を九州熊本からお届けします

★ギフト★熊本産有機生姜使用「有機認証生姜シロップ&マスコバト糖生姜シロップ」2本セット

2,700円(税込2,916円)
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農薬・化学肥料を一切使わず栽培した熊本県産の有機生姜を使用した
熊本産有機認証「有機生姜シロップ」と「マスコバト糖生姜シロップ」。
保存料など一切使用せず、澤村さん自慢の有機生姜の味と栄養が濃縮され、
美味しく身体が芯から温まる生姜シロップ2本セットをギフト箱に詰めてお送り致します。



【こだわり】


◆熊本県産有機生姜使用
農薬、化学肥料を一切使用せず、長年味と安全性の向上に努めて澤村さんが栽培した熊本県産有機生姜にオーガニックシュガーを混ぜた「有機生姜シロップ」とオーガニックシュガーの代わりにマスコバト糖を入れコクのある味に仕上がった「マスコバト糖生姜シロップ」。澤村さんが代表を務める「肥後あゆみの会」の加工場は製造での有機認証も得ていますので、安心してお召し上がりいただけます。
◆ぼかし肥料へのこだわり
有機栽培では化学肥料に頼らない為、味の向上に独自のぼかし肥料を使用します。海に面した町「不知火町」の澤村さんならではの配合で、主原料の米ぬかに海産物を多めに配合し、臭いもなくサラサラしたぼかし肥料です。自然栽培生姜ではぼかし肥料にも頼らず栽培しています。

◆堆肥は熊本の河川敷の草から
不知火町近辺は熊本を流れる川が海へ流れ込む地域です。夏場になると河川敷に生い茂った莫大な草を刈り澤村さんの堆肥場に集め、長い時間をかけて堆肥にしていきます。地域保全型農業を目指し地域に寄り添った有機堆肥作りに取り組むことで、農業と環境が結びつき河川敷で毎年人々が楽しむことが可能になります。

◆有機(オーガニック)へのこだわり
農作物だけでなく、澤村さんが代表を務める「肥後あゆみの会」(熊本県不知火町)の加工場も有機認証を取得しています。



【商品情報】




【生産地】
熊本県不知火町



【生産者】
澤村 輝彦



【生姜について】
農薬不使用・肥料不使用



【原材料名】
熊本県産有機生姜,オーガニックシュガー,マスコバト糖



【内容量】
各180g



【有機認証団体】
熊本県有機農業研究会



【「有機生姜シロップ」栄養成分表示(100gあたり)】




【エネルギー】
182kcal



【たんぱく質】
0.2g



【脂質】
0.0g



【炭水化物】
45.3g



【食塩相当量】
0.01g


※日本食品標準成分表を用いた推定値


【「マスコバト糖生姜シロップ」栄養成分表示(100gあたり)】




【エネルギー】
183kcal



【たんぱく質】
0.1g



【脂質】
0.0g



【炭水化物】
45.7g



【食塩相当量】
0.02g


※日本食品標準成分表を用いた推定値


【生産者情報】


熊本県不知火町で有機認証のトマトや自然栽培米、自然栽培生姜、有機生姜を栽培されている澤村さん。どうすれば自然栽培や有機栽培で農家を自立させるかを常に考え、若い農家さんの育成と身体に良く美味しい食べ物を作ることに心血を注いでおられます。代表である澤村さん自ら常に動き、笑顔が絶えず明るく活気ある農場です。澤村さんから農業やリーダーシップを学ぼうと若手農家さんが学びに来られ、多くが農家として自立しています。




澤村さん自慢の有機認証トマトハウスにて。お会いするといつも笑顔で自然栽培や有機栽培、農業との向き合い方をお教えくださいます。
※数に限りがございます。ご了承ください。


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