※こちらの商品はレターパックプラスにてお送りする場合がございます。
20年以上前から「農薬・化学肥料不使用」にこだわり、お米作りや有機農業アドバイザー、有機認証審査等に携わってこられた「健康農園」の堤さんとお弟子さんの野田さんが作ったうるち米と古代米をブレンドし、丁寧に焙煎して作り上げた米粉の珈琲。熊本市中央区でヨガスタジオ「天素体流（Tenstyle)」を経営されているヨガ療法士「山本朋慧」さんが薬膳料理に用いられ「薬米」の別名がある古代米に着目し、心身のバランスを考え健康農園と共に作った焙煎玄米粉。お湯に溶かす他にもアイスや青汁に混ぜたり様々な用途にお使いいただけます。
【こだわり】
熊本県菊池市で健康農園の堤さんと野田さんが、農薬・化学肥料を一切使わず、手間がかかる為、今では珍しい籾殻燻炭により土着菌を住みやすい環境にして米を作ります。「植物が次の代へと繋ごうとする生命力が美味しさを生み出す」という考えから収穫量を度外視した栽培方法で、美味しさを追求したうるち米に古代米をブレンドし炭化する寸前まで丁寧に焙煎しました。ノンカフェインで妊娠中の方やお子様も安心してお飲みいただけます。
【商品情報】
- 【生産地】
- 熊本県菊池市
- 【生産者】
- 健康農園 堤 公博/健康農園のだ
- 【農薬ついて】
- 農薬不使用・化学肥料不使用
- 【原材料名】
- 玄米（うるち米、黒米、赤米、緑米）
- 【内容量】
- 100g
【生産者情報】
長年熊本の有機農業に携わってこられた堤さん。堤さんと一緒に美味しくて身体にいい物を作り人々に届けようと日々試作に励む野田さん。とても明るいお二人で作業場は笑顔が絶えない所です。
健康農園の堤さんと野田さん
丁寧に玄米を焙煎し冷却作業中
「天素体流（Tenstyle)」代表山本さん
「うちのお米を食べてもらって笑顔になってもらえる。それが一番の楽しみ」と笑顔で語る健康農園代表の堤さんとヨガ療法士山本さんの知識と経験から作り出された逸品です。
※数に限りがございます。予めご了承ください。
※製造に日数を要する場合もございます。ご理解ご了承いただけると幸いです。
