九州 熊本 農家直送 通販 有機 無農薬 自然栽培 雑穀 小麦 米  大豆  ふすま  米ぬか    えと菜園


「一日3回の食事が、一生付き合う身体の基盤を作る…  だからこそ、こだわり抜いた素材で身体作りを!」



小島 希世子−農薬を使わない野菜栽培家。
熊本県と関東(主に横浜市、藤沢市)を行ったり来たりの生活をしています。
熊本出身、慶應義塾大学(環境情報学部及び文学部人間科学科)卒。
体験農園や都会の求職中の方と農村の人手不足の農家をつなぐ就農支援など
次世代に農業をつなぐ活動にも取り組んでいます。


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はじめまして!えと菜園代表・小島 希世子です。

私たちは、熊本県生まれの、無肥料・農薬不使用から生まれたお米、野菜や、
オーガニック小麦粉、米粉、ベーグルなどをお届けしている、農家発のお店です。


現在の日本では、食べ物が料理となって消費される「食卓」と、
食物の生産の現場「農業」の距離が遠いため、
お客様にとって農業の生産の現場が見えにくい状況となっています。


「 どんな人が、どんな方法で栽培した野菜か?」よりも、
安定供給のための大量生産や価格に重きが置かれるようになり、

やがて「安心で美味しい食物を生み出す農業」よりも、
「生産量や仕事の効率性・経済的に優れた農業」を発展してしまったように思います。

食べることや食の安心へ危機感を感じざるを得ないこの時代に、
100 年後、200 年後も安心な食卓が続くよう想いを込めて

2006 年に、熊本県の無肥料・農薬不使用の農家さん、オーガニック栽培の農家さんなど、
農薬に頼らない栽培をする農家の奥さんたちと農家直送の通販を立ち上げたこと
が、
えと菜園オンラインショップの始まりとなります。


当店の『生産の現場』のお話を少しさせてください。

「収穫量が減ったとしても、農薬・化学肥料は絶対に使わない。」という農家さん。

出荷できる状態のみかんでも、「味が落ちているから、味が落ちたものをお客様にお送りしたくない。」
といって、自ら出荷をしない農家さんもいます。

農家さんの中には、一度買ってくださったお客様の名前は忘れない農家さんもいます。

高齢で身体が昔ほど動かず出荷量は減っているのに、
「孫と同世代の子どもたちにもっとおいしいお米を届けたい」という一心で、お米作りを続け、
「お米の味が年々良くなっている」とお客様に評価されている農家さんだっています。

当店は、このような『こだわり』のこもった商品をご購入くださっている

一人一人のお客様の「存在」

によって運営させていただくことができています。

また、当店の商品は、熊本県の農家さんが自分で袋詰め、箱詰めし、農家からお客様へ直接お届けする
「農家直送」スタイルで販売している商品が主流です。
(一部、神奈川県藤沢市の直営店「くまもと湘南館」および、熊本県熊本市の「熊本事務所」より発送させていただいています。)

農家さんご自身が名前を挙げて自分の商品を発送することで

『流通の透明性』『作り手の商品への責任感』

が発生し農作物の安全性が高まると考えていることが、
長年「農家直送」にこだわり続けている理由の一つでもあります。

また、お米は、『熊本産お米』という風に一括りにするのではなく、1軒1軒の農家さんごとに、
放射性物質検査を実施するなどしてお客様に安心して召し上がっていただける
体制作りに努めております。

えと菜園は、とてもとても小さな会社です。だけど小さいからこそできること、
それは、

『一人一人の農家さんが安全性をとことん追求した農作物を、
一人一人のお客様に一つ一つ丁寧にお届けすること』

だと思っています。

私は、熊本県合志市という農村地帯で生まれ育ち、関東の大学に進学し、大学を卒業後、
農作物卸業の会社、有機農業及び環境保全型農業の普及に勤める会社などで経験を経た後、
現在は、無肥料・農薬不使用の野菜栽培家となり、このお店の運営や農業体験、就農サポートなどの
取り組みをしています。

自身が農家として生産の現場を、また以前勤めていた農作物 流通業界 の経験で鍛えてもらった
「安全な野菜を選ぶ目」という観点からみても、
当店の協力農家さんたちの『安全性を重視する現場』は、全国に通用するレベルだと自負しています。

また産地である熊本県の水は市内も地下水でまかなわれており、栽培に使われている水は『飲んでもおいしい湧き水』です。

食物は、食べた人の身体となり、身体を丈夫にしてくれたり健康をもたらしてくれますが、
栽培がおこなわれる土の健康状態、栽培方法や流通のための処理方法によっては、
「身体を弱めるもの」にもなりえます。

食事は、一日たった3 回ですが、自分の『人生の身体の基盤』を作ります。
だからこそ、こだわりを妥協なく追求した農作物をお届けしたいと思っております。




■メディア掲載情報⇒http://eto-na-en.shop-pro.jp/?mode=f4




スタッフ紹介



■馬本 周子


通販担当の馬本です。
「一人一人のお客様に、一つ一つ丁寧に、安全性の高い商品をお届けすること」を一番に考え、
そして第二に、提携農家さんたちが「身体にも環境にも優しい農業を続けることができる環境を
作っていくこと」を大切にして日々仕事をしています。

いつも支えてくださるお客様に心より感謝いたします。

1978年熊本市生まれ。2児の母。


■衛藤 丈知


熊本事務所での発送作業や、熊本農場で無肥料・農薬不使用で野菜作りを担当しています。
お客様が食べた瞬間、心の底から「美味しい!」と叫んでいただけるような野菜作りを目指しています。

1986年・熊本県合志市生まれ。



〜えと菜園オンラインショップは、
熊本県の自然栽培(無肥料・農薬不使用)、有機栽培(農薬不使用・化学肥料不使用)、
EM農法など、農薬に頼らない栽培から生まれた農作物を農家直送でお届けしている、農家発のお店です。

「有機」「オーガニック」の表記がある商品は、
農林水産省の規格に則って、第三者認証による厳しい「JAS有機(オーガニック)認証」を通過しております。
主食であるお米については、1軒1軒の農家さん対象に放射性物質検査を実施しています。

国の基準よりはるかに厳しい『検出限界』(各0.5bq/キロ)での高精度検査を外部の専門機関に毎年依頼して取り組んでいます。

配送に関しても下記のようなことにこだわり、全力でお客様の食卓の安全に努めております。〜 





農家直送にこだわる理由



当店の商品は、熊本県の生産者が自分で袋詰め、箱詰めし、農家からお客様へ直接お届けする
スタイルで販売している商品が主流です。


「九州産」「熊本産」の通信販売で、集荷場発送の割合より農家直送の割合が高いネットショップは少ない中、
当店がそれを可能にしているのは、「もともと農家の奥さんたちと作ったお店である」ということと、
「大量生産でなく、生産量が少ないものを丁寧にお届けする」という『こだわり』を徹底してきたからです。


農家直送にこだわる理由は、「農家直送でお届けする鮮度」や、
「農家さんご自身が発送することで商品への責任が発生し、農作物の安全性が高まる」という点、
「お客様の農家さんの間に商品の売り買いという関係性だけでなく、『人と人』の関係が生まれる」と考えているからです。

しかし、高齢の農家さんもいますので、「農家直送」というスタイルの販売方法は、
到着日、時間が前後したり、梱包時の「見た目」を重視していない場合がございます。


当店でもそのようなミスを防ぐため、提携農家とは密に連絡を取り、最善を尽くしておりますが、
やはりそれでも、到着日が前後したり、梱包の「見た目」が良くないが起きる場合がございます。

しかし「農家直送」のスタイルだからこそ、当店が、商品の品質や安全面での高い評価を維持し、
また、お客様と農家さんとの信頼関係を築いていけるのではないかと考えております。

配送や梱包に関して完璧ではない場合もございますが、生産者は、安心な農作物の生産においては、
栽培方法、収穫期のタイミング、肥料選び一つにしても妥協をしない農家さんたちです。
全国的に見ても希少価値の高い農作物、JAS有機認証を取得した農作物、自然栽培の農作物など多数ございます。

お客様には、ご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが「農家直送」のスタイルを、
続けていくためにも、温かくご理解とご了承いただければ幸いです。



※有機米粉、有機小豆、有機雑穀、有機小麦ふすまなど、重量が大きくないご注文(概ね10キロ以下)につきましては、
農家さんの作業軽減と配送ミスを防ぐため、熊本事務所(熊本県熊本市南区田迎1‐7‐6‐2F)より発送にてお届けする場合がございます。



配送について


当店では、配送時の混乱防止やお客様窓口一本化のため、送り状の依頼主は、
通販事務所(熊本県熊本市南区田迎1-7-6-2F )にて統一させていただいております。

お届けの商品がどのエリアのどの農家さんから発送され、
どこを経由してお届けされているのかをお知りになりたい場合は、
お客様へお届けした商品の箱・袋に添付されています 送り状の『お問合わせ番号』にて
各配送業者(クロネコヤマト・佐川急便等)のホームページの
「お荷物お問合わせ」にて、すべてご確認いただくことができます。


・クロネコヤマト宅急便お荷物お問合わせ
http://toi.kuronekoyamato.co.jp/cgi-bin/tneko
・佐川急便お荷物お問合わせ
http://k2k.sagawa-exp.co.jp/p/sagawa/web/okurijoinput.jsp



当店の商品の発送元:熊本県熊本市(熊本事務所、ベーグル製造所 以上2か所)、
山鹿市菊鹿町(生産者2件 以上2か所)、合志市(野菜の出荷元、熊本農場、以上2か所)、
阿蘇市(生産者1か所)、宇城市(生産者1か所)、八代市(生産者2か所)、菊池市(生産者1か所)、
玉名郡和水町(生産者1か所)、上益城郡山都町(生産者1か所)




梱包について



当店は、安心・安全を追求し、有機栽培をはじめとする農薬・化学肥料に頼らない
栽培から生まれた農作物や加工品を販売している熊本発のお店です。

お客様に安心と笑顔をお届けするために妥協せず、生産の現場から自信を持って
お届けできる商品のみ販売しております。

また、「農業を続けられるのは環境の恩恵」だという方針から、
環境に配慮し、過剰包装を控え、ダンボールの再利用など、自分たちにできる環境への
取り組みをしております。予めご理解をお願い申し上げます。



キャンセル・返品について


お客様のご都合による返品・キャンセルには応じかねます。
予めご了承の上、ご注文くださいますようお願い申し上げます。

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当店では、生産者が丁寧に作った農作物を、 大切なお客様へ日々お届けさせていただくことで、お客様と、生産者を含む当店の間に、
「人と人との信頼関係」が築けるよう日々取り組んでいます。


『キャンセル不可』と記載があるにも関わらず、商品発送後にキャンセルされたり、
生鮮食品なので、お届けから数週間・数か月以上も経った後で返品・返金をご希望されるなどの
お客様がいらっしゃいますと、「お客様と農家との信頼関係」が損なわれる可能性がございます。

また、生鮮食品ですので、農家さんが心を込めて作った商品が、発送後のキャンセルによって台無しになったり、
丁寧に作られた生産量が少ない商品ですので、「私も欲しかったけど売切れだからあきらめた。」
というような他のお客様にもご迷惑がかかる結果を招く場合もあります。


そこで、新規のお客様へのお願いです。

ご注文される前にきちんとご検討くださってから、ご注文くださいますようお願い申し上げます。
(ご自身の意思でご注文された場合、そこには農家さんを含む当店との間に『約束』が発生し、
約束事を守って頂くことで「人と人との信頼関係」が築いていける、という自覚をお持ちいただければと存じます。)

以上御留意の上、ご利用をお願い申し上げます。

お客様と生産者との「人と人との信頼関係」をこれまで以上に築き、皆さまに心地よくお買物いただけるよう尽力する所存ですので、
何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。


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お客様にも生産者にも、よいお取引ができるようにさせていただくことで、
未来の農業と食卓をつなぎたいと思っておりますので、何卒ご協力の程、
よろしくお願い申し上げます。


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★その他、お支払方法・返品、キャンセルに関する事項などが記載されています 『特定商取引法に基づく表記』をご確認の上、ご利用ください。


 
クレジットカード決済
「クロネコ@ペイメント」によるクレジットカード決済になります。
ご注文時に『クロネコ@ペイメント』のページへ行き、ご決済画面よりお手続きをお願いします。ご決済完了後には、「お支払い手続き完了のお知らせ」が届きますので、ご確認ください。
※商品のお届けにつきまして、お急ぎの方はクレジットカード決済をご利用ください。


銀行振込(前払い)
三菱東京UFJ銀行 横浜支店(480)
(普) 3047214  口座名 株式会社 えと菜園

※振込手数料は、お客様負担にてお願いします。
※ご入金の確認が出来ましたら、迅速に発送させていただきます。
ゆうちょ銀行(前払い)
ゆうちょ銀行 記号 10240  番号 90301911
 口座名義:株式会社 えと菜園 ( カ)エトナエン )

※振込手数料は、お客様負担にてお願いします。
※ご入金の確認が出来ましたら、迅速に発送させていただきます。
代金引換
代金引換手数料(税込み)
[1万円未満] 324円 [1万円以上〜3万円未満] 432円
[3万円以上〜10万円未満] 648円 [10万円以上〜30万円未満] 1,080円
※代金引換は、一配送につき30万円未満のご注文においてご利用いただけます。
※代金引換は、ご注文者とお届け先が異なる場合は、ご利用いただけません。(ギフトの場合は、銀行振込かクレジットカードをご利用ください。)
宅配便
クロネコヤマト、日本郵便、佐川急便にて、お届けしています。(配送業者は、生産者により異なる)

 〜8,399円(税込)ご注文の場合:送料864円 

 8,400〜15,749円(税込)ご注文の場合:送料540円

 15,750円以上(税込)ご注文の場合 全国送料無料

■ただし個別送料設定がある商品は除きます。(詳しくは商品説明に記載してあります。)
■北海道・沖縄・離島は上記に432円追加となります。