「農薬・化学肥料を使わない小麦粉なので、虫が心配でしたが、天然酵母のパンを作った時に発酵しやすかった! あ、本当に農薬を使ってないんだ、って実感しました。」(40代・女性・パン製造業) 「小麦粉って、どれも同じだ、、と思っていたのですが、友人に勧められて、オーガニック小麦粉を使ってみてびっくり! 小麦って小麦の味がするんだな〜って。ありがとう。また注文します。」 (40代・女性) |
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「何年食べても、安全性にほっとして、美味しさにはっとする、本当に嬉しいベーグルです。」(30代・女性) |
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「丁寧に作られたお米なので、自分の『食』も丁寧に考えるようになりました。」(30代・女性・会社員) 「お米は、自然栽培からオーガニックまで品揃えが豊富だし、毎月、どのお米を注文するか決めるのが楽しみです。 放射能検査も厳しい基準でやってくれてるところが、えと菜園さんの安全性の姿勢が伝わります。」(50代・女性・主婦) |
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