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ホーム ＞生産者と栽培方法 ＞ADA工房（熊本県熊本市）〜有機小麦使用ベーグル類〜

【熊本産有機小麦粉のベーグル】「季節の果実＆ホワイトチョコ」2個セット

637円(税込)
数量：
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熊本産オーガニック小麦(農薬不使用・化学肥料不使用)を使ったベーグル。焼きたてを急速冷凍し、出来立ての美味しさを封じ込め、冷凍便で届け致します。卵・バター・白砂糖不使用、保存料不使用なので、お子様も安心してお召し上がりいただけます。
お召し上がり時に、レンジで10〜20秒、もしくはオーブントースターで1〜2分温めてお召し上がりください♪

※ベーグルのご注文は、種類に関わらず、『総計10個』以上から承っております。
組み合わせて10個以上になるようにご注文お願いします※
【組み合わせ例】
「カカオ」2個セット×3セット＋「チーズ＆ブラックペッパー」2個セット×2セット合計10個など



「季節の果実＆ホワイトチョコ」
季節に応じた甘酸っぱいレモンやクランベリーとホワイトチョコの甘味が織りなすハーモニーを、楽しめる限定のベーグル。
※解凍後の再冷凍はおすすめしません。


【こだわり】


熊本の管理栄養士である門田朋美（愛称：あだまん）が一つ一つ丁寧に手作業で作りあげる、
選び抜いた素材だけを使ったもっちり感がたまらない、「美味しさ」と「健康」にこだわり抜いた手作りベーグル。100％熊本産有機小麦を使用して作りました。卵・バター不使用。保存料・防腐剤・着色料も一切使わず、丁寧に練り上げます。
〈4つのこだわり〉
◎熊本県菊池市の東農場の有機JAS小麦を使用
◎真っ青な海で有名な熊本県天草・苓北の海水天然塩を使用
◎卵・バター・保存料・防腐剤・着色料は一切不使用
◎１つ１つ丁寧に手作業で作っているから安心＆安全



【商品情報】




【製造地】
熊本県熊本市



【製造者】
門田朋美



【内容量】
2個/1個あたり約90g



【原材料名】
熊本産有機JAS認定小麦粉、レモンまたはクランベリー、ホワイトチョコ、三温糖、なたね油またはオリーブオイル(3％以下/2.7g以下）、天然塩、ドライイースト、その他



【カロリー】
1個あたり241kcal



【賞味期限】
冷凍保存で約1ヶ月



【生産者情報】


管理栄養士として病院勤務(栄養指導・入院食の献立作成)を経て、「えと菜園オンラインショップ」の前身「よかもん発見たい」設立時からのメンバー。熊本県在住。熊本市内でパン教室を開校している母親と共に、「ベーグルの味は妥協したくない！」という強い信念のもと、日本一のベーグル作りに取り組んでいます。



ベーグル製造中の門田さん





発酵中のベーグル





発酵が終わりオーブンでの焼き上げ前のベーグル





焼き上がり




※基本的に熊本市内の製造所よりベーグル職人門田さんが梱包・発送するため、梱包・配送ミスを防ぐため、ご注文は種類に関わらず、総計10個から承っております。
大変恐縮ですが何卒ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。
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