★便秘解消やダイエット中の方に!食物繊維やミネラルの補給に★

熊本県菊池市で農薬・化学肥料を一切使わず栽培した小麦のふすまを、丁寧に焙煎しているので、
ふすまクッキーやふすまパン作りなどに安心して、お使いいただけます♪

お菓子作り・パン作り以外にも食べ方は色々!

チーズ代わりにパスタにかけたり、カレーにかけたり…
お味噌汁にいれたり、お菓子作りやパン作りに入れて。


焙煎済みなので、そのまま加熱せずに、召し上がれます!


JAS有機認証を取得した、全国的にみても希少価値が高い「熊本県産・JAS有機小麦ふすま」です。


★ふすまには、多くの食物繊維やミネラルが含まれていますので、体重管理や体調管理に。
★小麦の生産、保管、ふすまの焙煎・袋詰めまで、一貫して熊本県菊池市で行っています。
★肥料も熊本県菊池市産の原料から手作り


【生産地・焙煎・袋詰め地】  熊本県菊池市
【生産者】  東 博己(※写真は東さんの奥さんです。)
【原材料名】 熊本県産有機小麦外皮
【内容量】  1kg
【農薬について】農薬:不使用 / 化学肥料:不使用
【包装について】透明のビニール袋入り(簡易包装)
    ※小麦ふすまはデリケートで、虫がつきやすいので
     商品が届きましたら、密封できる保存袋などに入れて、
     冷蔵庫で保存してください。  

◆JAS有機(オーガニック)へのこだわり  

小麦の有機認証だけでなく、小麦の製粉や小麦ふすまの焙煎・袋詰め工場も有機認証を取得しているので、
有機以外のものが混入することがありません。
安心のJASマーク入り。


◆肥料は熊本県産の原料から手作り
本来、植物は、病気や、虫など、成長を妨げるものを跳ね返す力を持っています。
農薬を使わなくても、強く、免疫力がある作物を作るために東さんは、東さん自身の畑の穀物のヌカと、熊本県菊池市の家畜のたい肥と混ぜて、発酵させたものを使用しています。

肥料の原料もすべて熊本県菊池市産を使用し、
東さんが生まれ育った菊池市の自然の力を引き出す土を育てています。

そんな「土作りへの取り組み」が、農薬・化学肥料を一切使わない栽培を可能にしているのです。

◆保存の場所は、マイナスイオン効果を考えて

大切に育てた穀物を保存するために、米蔵の中を常に適温に保ち、竹炭を土壁に埋め込んでいます。
竹エキスの強力抗菌作用でダニを、竹炭の調湿作用でカビを防ぐことができ、空気の清浄化と、温度・湿度の調節に力を発揮します。



※小麦を玄麦から小麦粉に製粉した時にのみ、小麦ふすまが出ますので、常に販売しているわけではありません。売切れの場合は、ご了承くださいますようお願い申し上げます。


【JAS有機】熊本産・有機(オーガニック)「小麦ふすま」 1kg

1,650円(税込1,782円)
数量:
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