自然栽培・有機栽培で育てたこだわりのお米・野菜を九州熊本からお届けします

【数量限定】農薬・化学肥料不使用『熊本産小麦粉』・強力粉【全粒】1kg

1,900円(税込2,052円)
数量:
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※こちらの商品は、数量限定で販売させていただきます。
※転換期(今後有機認証を取る畑)の小麦粉の為、JASマークは付きません。ご了承ください。
※熊本事務所にて検品、小分けを行い、チャック付袋にて発送させていただきます。ご了承いただけると幸いです。
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大人気!!東さんの小麦粉を1kgから
安心して食べられる『パン』作りにおすすめ!
えと菜園の人気商品「熊本県産有機小麦使用・ベーグル」で、使用している有機JAS認定小麦粉の東さんの小麦粉です。
小麦本来の甘み・風味が感じられます。

水がきれいな熊本の大地で農薬・化学肥料は、一切使用せず栽培しています。

※転換期(今後有機認証を取る畑)の小麦粉の為、JASマークは付きません。ご了承ください。

★生産、製粉まで一貫して、熊本県菊池市で行っております。
【生産地】  熊本県菊池市
【生産者】  東 博己
【原材料名】 小麦粉・ミナミノカオリ【全粒粉】
【内容量】  1kg

◆肥料も、すべて、熊本県内産の原料から
本来、農作物は、病気や、虫など、成長を妨げるものを跳ね返す力を持っています。
農薬を使わなくても、強く、栄養をいっぱい蓄えている作物を作るために
ひがし農場では、農薬・化学肥料を使わず栽培した穀物のヌカと、
熊本県菊池市内の家畜のたい肥(牛糞・豚糞)などを混ぜて発酵させたものを使うことで、
できる限り、自然の力を引き出す土を育てています。

そんな「土作りへのこだわり」が、農薬・化学肥料を一切使わない栽培を可能にしているのです。

◆保存の場所は、マイナスイオン効果を考えて
ひがし農場では、大切に手間ひまをかけて育てた穀物を保存するために、米蔵の中を常に適温に保ち、竹炭を土壁に埋め込んでいます。
竹エキスの強力抗菌作用でダニを、竹炭の調湿作用でカビを防ぐことができ、空気の清浄化と、温度・湿度の調節に力を発揮します。
そういった工夫のおかげで、防かび剤、防虫剤を使わず、小麦を保管できるのです。

※パッケージはビニール製の透明の袋です。
 ※農薬不使用、収穫後の防腐剤、防カビ剤なども一切使っていないので、市販の小麦粉に比べて傷みやすいので、冷蔵庫での保管をおすすめします。