5kgと10kgから選べます。
★5kg ￥10,100（税込￥10,908）
★10kg ￥16,700（税込￥18,036）
熊本県菊池市の上流に位置し、夏にはホタルが多く生息している旭志で、有機のスペシャリスト東さんが育てた有機JAS認証米の玄米。無農薬・無化学肥料で育てました。
品種はコシヒカリとヒノヒカリから生まれた「森のくまさん」。粘りがあり、もっちりしたお米です。
【こだわり】
◆有機認証の栽培方法
水が綺麗な菊池市の中でも上流に位置する旭志で作ったお米。無農薬・無化学肥料で育て、有機認証を得たお米です。
◆肥料も全て熊本県内産の原料を使用する循環型農業
本来、農作物は、病気や、虫など、成長を妨げるものを跳ね返す力を持っています。農薬を使わなくても、強く、栄養をいっぱい蓄えている作物を作るためにひがし農場では、農薬・化学肥料を使わず栽培した穀物のヌカと、熊本県菊池市内の家畜のたい肥(牛糞・豚糞)などを混ぜて完全発酵させたものを使うことで、できる限り、自然の力を引き出す土を育て、また循環型の農業を心掛けています。そんな「土作りへのこだわり」が、農薬・化学肥料を一切使わない栽培を可能にしています。
◆保存の場所は、マイナスイオン効果を考えて
ひがし農場では、大切に手間ひまをかけて育てた穀物を保存するために、米蔵の中を常に適温に保ち、竹炭を土壁に埋め込んでいます。
竹エキスの強力抗菌作用でダニを、竹炭の調湿作用でカビを防ぐことができ、空気の清浄化と、温度・湿度の調節に力を発揮します。
◆有機（オーガニック）へのこだわり
農作物だけでなく、熊本県菊池市の製粉・袋詰め工場も有機認証を取得しているので、
安心してお使いいただけます。
【商品情報】
- 【生産地】
- 熊本県菊池市
- 【生産者】
- 東 博己
- 【農薬について】
- 無農薬・無化学肥料
- 【原材料名】
- 熊本県産うるち米・玄米
- 【内容量】
- 5kg、10kg
【生産者情報】
熊本県菊池市で有機認証の小麦やお米を栽培されている東さん。創業者（現代表・東博己さんの父）が「子供世代に安心・安全で良い物を食べさせたい」との思いから有機栽培を始め、現在3世代に渡り、それぞれが有機と向き合っておられるスペシャリストなご家族。「植物は本来、害虫や病気を跳ね返す力を持ってるんです。その植物たちの力を上手く伸ばしてやれば、農薬・化学肥料はいらんとですよ。」（東博己さん）と言われるように、土づくりから収穫まで、植物の力と地域循環を意識して作物を作り、加工や保存においても作物の本来持つ味や栄養を出来るだけ損なわないよう様々な工夫をされています。
東さん森のくまさん
東さんの有機小麦畑
※【保存方法について】無農薬、無化学肥料、収穫後の防腐剤、防カビ剤なども一切使っていない為、直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。
※数に限りがございます。ご了承ください。
※本製品の製造工場では小麦・大豆を使用した製品も製造しています。
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代金引換・クレジットカードご利用可能！
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お客様へのお願い
生鮮食品のため、商品が届きましたら、お手数ですが商品内容にお間違えがないか、ご確認をお願い申し上げます。
お届け日を含む3日以内にご連絡がない場合は、新品、または代替品との交換はいかなる場合も応じかねますのでご了承くださいませ。
また、収穫後の防腐剤・防カビ剤など使用していない為、市販のお米に比べて傷みやすく、虫の発生を防ぐためにも、冷蔵庫での保管をおすすめいたします。※詳しくは特定商取引に基づく表記を必ずご覧ください。
