農薬は一切使わず栽培した、生産者の顔が見える、風味豊かな熊本産小麦粉です。

強力粉タイプなので、パン作りやパスタ作りにご利用いただけます(^^)v


■農薬不使用栽培・強力粉タイプ

熊本県合志市の大自然の中で農薬を一切使わず栽培された小麦粉です。

生産者福嶋さんこだわりの昔ながらの水車挽き製粉で、温度を上げないようにゆっくりと時間をかけて、小麦を挽いて、小麦粉にしていくので、
小麦独特の風味豊かな小麦粉に仕上がっています。


【生産地】  熊本県合志市
【生産者】  福嶋 くにこ
【原材料名】 農薬不使用小麦粉(ミナミノカオリ)
【栽培について】農薬/不使用  肥料/化学肥料使用
【内容量】  5キロ
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★[小麦の知恵袋]小麦粉から『全粒粉』を作ってみよう!★
精白タイプの小麦粉1キロと『小麦ふすま』180gを混ぜることでも、
全粒粉タイプと同じくらいのミネラル・食物繊維を含んだ小麦粉を
おうちで簡単に作ることができます!
また、お好みで『小麦ふすま』の量を調整もできますので、
精白タイプと小麦ふすまをおうちに置いておくと便利ですよ!

【農薬不使用・風味豊かな熊本産小麦粉】『水車挽き小麦粉』・強力粉5kg

5,800円(税込6,264円)
数量:
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